Kuřecí jatýrka s hranolkami

Pro 4 osoby:

Připravte si:

500g kuřecích jater

2 lžíce oleje

1 cibule

pepř, sůl

hlávkový salát

hranolky

A jdeme na to:

Játra opláchneme, cibuli pokrájíme na drobno. Na pánvi mezitím necháme rozehřát olej, poté vložíme cibuli, kterou necháme zesklovatět. Přidáme jatýrka a opepříme.NESOLIT! Smažíme do zlatohněda, občas zamícháme. Stáhneme z plamene a teprve nyní osolíme.

Na talíře rozložíme salát, položíme na něj játra s cibulí a přidáme osmažené hranolky.