Vepřový steak s hráškem a brambory

Pro 4 osoby:

Připravete si:

4 plátky vepřové krkovičky

sůl, mletou papriku, pepř

drcený česnek

olej na smažení

1kg brambor, kmín

400 g hrášku (mražený nebo konzerva)

1-2 lžíce másla

sterilizované červené zelí, červená cibule

A jdeme na to:

Uvaříme brambory, maso nakrojíme, naklepeme, okořeníme, lehce potřeme česnekem a poprášíme hladkou moukou. Na velké pánvi rozehřejeme olej a maso opékáme.

Na polovině másla prohřejeme hrášek. Vše na talíř pěkně rozdělíme a podáváme.